By Erik Mokoway

Nunca volverás a hacer pollo de otra manera, gracias a esta receta de The Shaba Kitchen

Esto se ve increíble. Estoy salivando. Un usuario comentó.

Capturas de pantalla de The Shaba Kitchen preparando pollo con ajo y miel

(@theshabakitchen / TikTok)

Te va a encantar esta nueva receta para la cena de la cocina Shaba , creadores de las sensacionales papas al volcán envueltas en tocino. Su receta más reciente es una fascinante versión de las pechugas de pollo que cambiará tu forma de pensar sobre cenas de pollo Siempre.

Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel son un elemento básico entre semana. Pero, lamentablemente, son conocidos por ser sosos y poco inspiradores en términos de sabor. Sin embargo, hay una nueva forma de cocinar pollo en Shaba Kitchen que hará que desaires tu monótona rutina habitual. ¡Lo garantizamos!

Esta comida de una sola sartén es fácil y tan... delicioso ! Una deliciosa salsa de miel, salsa de soya y vinagre de sidra de manzana duplicará el sabor. Sin mencionar que la receta requiere una gran cantidad de sus hierbas y especias secas favoritas.

Cómo hacer pollo con ajo y miel

shabacocina

¡Nunca haré pollo de otra manera!

♬ sonido original – La Cocina Shaba

La Cocina Shaba comenzó demostrando cómo preparar pechugas de pollo para un sabor óptimo. Con un cuchillo afilado, marcó la parte superior de la pechuga en un patrón entrecruzado, deteniéndose justo antes de cortar los filetes. Luego, frotó generosamente aceite de oliva sobre ambos lados de las pechugas de pollo. También se añadió una mezcla de especias que contenía cúrcuma, comino, curry, pimentón ahumado, chile, ajo en polvo y hierbas secas a las grietas marcadas del pollo.

Además de las especias, preparó los filetes de pollo empapándolos en harina antes de freírlos. Mientras la mantequilla se derretía en la sartén, el TikToker preparó una generosa cantidad de ajo picado. Ella bromeó con el camarógrafo: ¿Sabes lo que le pasa al ajo cuando se calienta? ¡Se quita los dientes!

Después de agregar el pollo a la sartén, agregó el ajo picado, mantequilla adicional, miel, vinagre de sidra de manzana y salsa de soya para obtener un sabor umami sin igual. Luego espolvoreó cebollino fresco en la sartén de pollo glaseado, mientras el camarógrafo comentaba hilarantemente: Eso es algo que el cebollino nunca había visto antes.

Algunos pueden encontrar impresionantes las cebolletas en el pollo, pero también estamos cautivados por el glaseado de miel y ajo y la forma en que el pollo se parece al pollo a la parrilla. Un usuario comentó: Esto se ve increíble. Estoy salivando.

Para hacer las cosas aún más tentadoras, Shaba Kitchen cortó el filete de pollo por la mitad para revelar una pechuga jugosa y perfectamente tierna. Junto con él, sirvió arroz blanco espolvoreado con cebollino y una ensalada. Sin perder el ritmo, lo declaró tan bueno, mientras que su misterioso camarógrafo dijo que el pollo se derretía en [su] boca.

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