By Erik Mokoway

Receta fácil e innovadora de 'The Pasta Queen' lo sacará de su rutina de comidas congeladas

Es fácil apoyarse en salsa para pasta en frasco, lasaña congelada y pizza. Pero esta receta de The Pasta Queen te sacará de tu rutina de comidas congeladas.

imagen de pasta

(Dana Hopkins)

Todos somos culpables de eso. Tan fácil como mezclar algunos ingredientes frescos y preparar algo casero, nos ponemos manos a la obra. Sin mencionar que es mucho más fácil apoyarse en salsa para pasta en frasco, lasaña congelada o incluso pizza.

No hay vergüenza en eso, pero si sientes que estás en una rutina de cena, Nadia Caterina Munno, alias, La reina de las pastas , está aquí para dejar algunas deliciosas recetas de pasta.

La reina de las pastas

La reina más nueva de TikTok es nativa de Italia y ha ganado más de 2 millones de seguidores en TikTok, por una buena razón. Sus magníficos platos de pasta combinados con su tontería y su característico cambio de cabello son una receta perfecta para una sensación viral.

Si bien no se toma a sí misma demasiado en serio, definitivamente se toma la pasta en serio.

Según Munno, durante una aparición en El show de Drew Barrymore , ella nació en una familia de pasta. Nacida en Roma, Italia, Munno ahora vive en Florida, donde su hija le presentó TikTok, ¡y el resto es historia!

Mis tatarabuelos en el siglo XIX comenzaron una fábrica de pasta. Quiero decir, recuerdo que a los cinco años hacía ñoquis con mi Nana Caterina. Entonces, para mí, este es mi hogar, dijo Munno mientras Barrymore miraba con alegría.

Y si tiene la aprobación de Barrymore, ¡apuesto a que también compartiremos una de sus excelentes recetas aquí!

La mujer del zapatero

Spaghetti allo Scarpariello a.k.a. The Cobbler's Wife es una receta de pasta rápida que estaba muy emocionada de probar.

imagen de pasta

(Dana Hopkins)

La albahaca fresca, los tomates cherry y el queso son algunos de mis favoritos, así que definitivamente me atrajo el plato. Munno hace que parezca fácil en su rápido Vídeo de Tik Tok .

Pica un poco de ajo, chiles y albahaca, y déjalos chisporrotear en aceite de oliva virgen extra. Agregue tomates frescos, queso parmesano, pecorino y agua de pasta. A continuación, agregue la pasta para que se mezcle todo y lograr la máxima cremosidad.

Tiendo a necesitar recetas realmente explicadas para mí, pero vi el video de TikTok varias veces y simplemente seguí lo que sentí en mi corazón que era correcto. ¡Me alegro de haberlo hecho! ¡Con estos ingredientes frescos, es difícil estropear el plato!

Pero para una transparencia total, no pude encontrar albahaca fresca, así que usé albahaca seca en su lugar. También agregué una mezcla de parmesano y fontina, y definitivamente resultó bien. También tomó mucho menos tiempo que hornear una lasaña congelada. ¡Me gustaría saber!

Si bien me encanta el sabor de los platos de pasta, a menudo termino sintiéndome pesado y cansado después de una comida italiana. Pero ese no fue el caso con este plato. Ligero, pero aún abundante, este plato de pasta es el espagueti perfecto para cualquier noche de la semana.

Delicioso, hermoso y sabroso. ¡Comer hasta!

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