By Erik Mokoway

El sorprendente desayuno de dos ingredientes de Ina Garten es rápido, sabroso y saludable

Ina Garten lo tiene cubierto con un desayuno saludable que requiere solo dos ingredientes, lo que lo hace preguntarse: ¿Por qué no pensé en eso?

Imagen de melón y carne.

(@inagarten)

¿Qué podría ser mejor que un tazón de cereales para el desayuno? Evidentemente, bastante. Sin embargo, puede ser difícil crear comidas matutinas inspiradoras cuando tienes prisa por salir por la puerta. Agradecidamente, En un jardín te ha cubierto con un extraordinario desayuno saludable que requiere solo dos ingredientes, haciéndote preguntarte, ¿por qué no pensé en eso?

jamón y melón

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Inspirándose en el aperitivo italiano, Prosciutto e Melone, Ina Garten muestra a sus fans cómo pensar fuera de la caja para comidas saludables.

¡Los melones de la granja son tan perfectos en este momento que ni siquiera necesitas una receta! Los corto en rodajas, agrego jamón en rodajas finas, un chorrito de aceite de oliva y S&P. ¡¡Tan simple y delicioso!!, escribió en Instagram .

La sabrosa receta de Garten es una unión de dos ingredientes aparentemente simples. Primero, se crea una combinación de sabores dulces y salados con melones cultivados localmente de Granjas de lucios . Luego, se cubren con jamón en rodajas finas, se rocían con aceite de oliva y se espolvorean con sal y pimienta.

Aunque Garten usa aceite de oliva en lugar de miel o glaseado balsámico como acompañamiento tradicional, no dude en ajustarlo a su gusto.

Cómo elegir el mejor melón

Para el desayuno o una merienda rápida, la receta de dos ingredientes de Ina Garten es inmejorable por su sabor y simplicidad. A pesar de eso, aún querrás los mejores ingredientes para asegurar el éxito. Entonces, ¿cómo eliges el mejor melón?

  • Evite los melones con manchas marrones o blandas. En su lugar, esté atento a los melones en el lado más firme con un color bronceado saludable y líneas de color verde claro que atraviesan la superficie.
  • No seas tímido; huele bien el tallo. El olor de los melones debe ser dulce y fragante. Sin embargo, la fruta puede estar demasiado madura si le falta un aroma dulce o no huele bien.

¿Listo para probar la receta de desayuno de dos ingredientes de Ina Garten?

Si está listo para deshacerse de los desayunos aburridos y quiere probar la receta de dos ingredientes de melón y prosciutto de Ina Garten, no busque más. Todo lo que necesita saber sobre cómo hacer esta sencilla receta de desayuno se puede encontrar a continuación.

Ingredientes

  • 1 melón firme (cantaloupe, honeydew o cualquier melón dulce de tu elección)
  • 1 rebanada de prosciutto, en rodajas finas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta

Direcciones

  1. Corta el melón en rodajas o gajos después de sembrarlo con un cuchillo de chef. Retire la cáscara y deséchela. Coloca el melón en un plato.
  2. Luego, corte en rodajas finas el prosciutto y colóquelo encima de los trozos de melón en rodajas o cuñas.
  3. Para servir, rocíe aceite de oliva sobre el melón y el prosciutto y sazone con sal y pimienta al gusto. ¡Disfrutar!
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